Dando continuidade às atividades da Semana do Meio Ambiente, o Departamento de Meio Ambiente esteve presente na Escola Estadual Paulo Freire, na localidade do Assentamento Santa Maria do Ibicuí, e na Escola Municipal Érico Veríssimo, na comunidade do Lageado, desenvolvendo ações de educação ambiental com os alunos.
Com o tema “Do campo à mesa: Sabores e Saberes da Agricultura Familiar”, a atividade trouxe importantes reflexões sobre a origem dos alimentos, valorizando o trabalho das famílias agricultoras e destacando a relação direta entre produção de qualidade, saúde e preservação do meio ambiente. O tema buscou aproximar os estudantes da realidade do campo, evidenciando como práticas sustentáveis impactam positivamente na vida de todos.
Tivemos a alegria de contar com a participação dos convidados Herton Pivoto e Deise Marques, proprietários da Chácara Bella Colonia, que compartilharam suas experiências na produção de alimentos orgânicos com certificação. Durante a conversa, explicaram como realizam o manejo da terra sem o uso de agrotóxicos, respeitando os ciclos naturais e garantindo alimentos mais saudáveis e sustentáveis.
Ao final da atividade, os alunos puderam vivenciar na prática tudo o que foi apresentado, com a degustação dos produtos da Chácara Bella Colonia, além de iogurte e queijo da agroindústria Comav, do Assentamento Santa Maria. Foi um momento especial, onde todos puderam experimentar as delícias da agricultura familiar, reconhecendo a qualidade dos produtos e valorizando aquilo que é produzido em nossa região.
A atividade teve grande importância especialmente para os alunos das escolas rurais, pois fortalece a valorização da agricultura familiar, incentiva o cuidado com os recursos naturais e mostra, na prática, que é possível produzir com responsabilidade ambiental e qualidade. Momentos como esse contribuem para a formação de cidadãos mais conscientes e conectados com o meio em que vivem.
Agradecemos às escolas pela receptividade e parceria, e aos convidados pela disponibilidade em compartilhar seus saberes e vivências.
